Час підготовки: 15 хв.
Час приготування: 20 хв.
Інгредієнти на 4 порції:
• 4 баклажани
• 200 г моцарели, тонко нарізаної
• 3 помідори, тонко нарізані
• 150 г соусу песто з базиліку
• 100 г тертого пармезану
• Оливкова олія за потреби
• Приправи за смаком
Приготування:
- Покладіть баклажан горизонтально на дошку. Розмістіть поруч дерев’яні ложки або шпажки, щоб ніж не прорізав баклажан повністю, потім зробіть надрізи завширшки 1 см по всій довжині.
- Трохи розсуньте надрізи пальцями, приправте невеликою кількістю оливкової олії та дрібкою солі й перцю.
- Помістіть баклажани в кошик на гриль.
- Виберіть програму VEGETABLES, 180°C, встановіть 15 хвилин і натисніть START.
- Вийміть кошик і наповніть баклажани, вставляючи чергуючи шматочки моцарели, помідора та трохи песто в надрізи. Зверху посипте тертим пармезаном і полийте оливковою олією.
- Виберіть функцію AIRFRY, VEGETABLES, 180°C, встановіть 10 хвилин і натисніть START.
- Подавайте до столу.