Брускета

Час підготовки: 10 хв.
Час маринування: 70 хв.
Час приготування: 3 хв.

Інгредієнти на 4 порції

• 4 скибки чіабати (або іншого хліба)
• Оливкова олія
• 1 зубчик часнику, розрізаний навпіл
• 250 г помідорів чері, кожен нарізати на 6–8 шматочків
• 4 листки базиліку
• Орегано
• Сіль до смаку
• 1 зубчик часнику цілий (для хліба)

Приготування

1. Покладіть підготовлені помідори в миску та додайте дрібку солі.
2. Додайте щедру дрібку орегано, половинку зубчика часнику, листки базиліку, приправи та оливкову олію. Накрийте кухонним рушником і відставте.
3. Залиште настоюватися при кімнатній температурі на 1 годину. Потім не забудьте вийняти зубчик часнику.
4. Встановіть решітку в шухляду, виберіть функцію GRILL, VEGETABLES, 200 °C, встановіть 3 хвилини та натисніть кнопку START. Розпочнеться етап попереднього нагрівання.
5. Після завершення попереднього нагрівання змастіть хліб олією, викладіть на решітку та натисніть кнопку START.
6. Коли хліб підрум’яниться і буде ще теплим, натріть його зверху рештою зубчика часнику та збризніть якісною оливковою олією першого віджиму. Викладіть зверху кілька ложок суміші з помідорів чері та прикрасьте листками базиліку.
7. Смакуйте.