Креветки в кокосовій паніровці з солодким соусом чилі

Друк
Креветки в кокосовій паніровці з солодким соусом чилі default
Автор:
admin

Час підготовки: 15 хв.
Час приготування: 14 хв.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 300 г креветок
  • 2 яйця
  • Борошно за смаком
  • Тертий кокос за смаком
  • Соняшникова олія за смаком
  • Сіль за смаком
  • Майонез або соєвий соус для подачі

Приготування

  1. Очистіть креветки, зніміть панцир і видаліть кишкову жилку. Промийте їх під проточною водою, обсушіть паперовим рушником і викладіть на тарілку.
  2. У мисці збийте яйця з дрібкою солі. Окремо підготуйте невелику тарілку з тертим кокосом і ще одну – з борошном.
  3. Обваляйте хвостики креветок спочатку в борошні, потім у яйцях і потім в тертому кокосі, стежачи, щоб паніровка повністю їх покрила.
  4. Налийте трохи олії в кошик MultiFry 3 і викладіть половину креветок.
  5. Виберіть програму Fish і готуйте 7 хвилин при 180 °C (переверніть креветки на середині приготування).
  6. Повторіть ті самі дії з рештою креветок.
  7. Подавайте з майонезом або класичним соєвим соусом.