Кукурудза на грилі з медом і лаймом

Час підготовки: 10 хв.
Час настоювання: 5 хв.
Час приготування: 23 хв.

Інгредієнти на 4 порції

• 4 качани солодкої кукурудзи, очищені від листя
• Рослинна олія
• 115 г несолоного вершкового масла, розм’якшеного
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 2 ст. л. свіжої кінзи, без стебел і дрібно нарізаної
• 2 ст. л. меду
• 1 ч. л. цедри лайма, дрібно натертої
• 2 ч. л. соку лайма
• Приправи за смаком

Приготування

1. Доведіть до кипіння велику каструлю з водою, додайте качани кукурудзи та проваріть протягом 3 хвилин. Злийте воду та відставте.
2. Встановіть решітку в шухляду, виберіть функцію GRILL, VEGETABLES, 200 °C, встановіть 20 хвилин і натисніть кнопку START. Розпочнеться етап попереднього нагрівання.
3. Після завершення попереднього нагрівання викладіть кукурудзу на решітку та натисніть кнопку START. Для найкращого результату перевертайте качани кожні 5 хвилин.
4. Тим часом у невеликій мисці змішайте розм’якшене масло, часник, кінзу, мед, цедру лайма, сік лайма та приправи.
5. Перекладіть готову кукурудзу на велику тарілку або у форму для запікання. Намастіть кожен качан однією столовою ложкою медово-лаймового масла, накрийте фольгою та дайте відпочити 5 хвилин.
6. Подавайте з рештою масла.