М’ясні фрикадельки з медово-часниковою глазур’ю

Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 18 хвилин

Інгредієнти на 4 порції (приблизно 20 фрикадельок):

• 600 г меленого м’яса
• 2 зубчики часнику
• 1 пучок петрушки
• 1 дрібка солі
• 14 г меду
• 50 г соусу теріякі
• 2 ст. л. кунжуту
• 20 г зеленої цибулі

Приготування

1. Подрібніть петрушку та часник. Добре змішайте м’ясо з петрушкою, часником і сіллю та сформуйте руками фрикадельки вагою приблизно по 30 г кожна.
2. Викладіть фрикадельки в кошик MultiFry 3 на решітчасту вставку.
3. Виберіть програму Meat і готуйте 15 хвилин при 180 °C. Періодично струшуйте фрикадельки, щоб вони рівномірно пропеклися.
4. Тим часом змішайте соус теріякі з медом і кунжутом до отримання однорідного, рідкого соусу.
5. Після завершення приготування дістаньте фрикадельки з кошика, вийміть решітку та злийте рідину, що утворилася під час приготування.
6. Поверніть фрикадельки на дно кошика, додайте щойно приготовлений медовий соус і готуйте ще 3 хвилини при тій самій температурі, доки соус не загусне і не покриє фрикадельки.
7. Подрібніть зелену цибулю, посипте нею фрикадельки та подавайте.