Час підготовки: 5 хв.
Час настоювання: 5 хв.
Час приготування: 25 хв.
Інгредієнти на 4 порції:
- 10 г насіння льону (подрібненого)
- 40 мл теплої води
- 100 г вівсяних пластівців швидкого приготування
- 40 г борошна
- 80 г мюслі
- 200 г скиру
- 4 г розпушувача
- ½ ч. л. солі
- 60 г суміші горіхів
- 100 мл молока
Приготування
- Залийте насіння льону водою в невеликій мисці та залиште набухати на 5 хвилин.
- Подрібніть вівсяні пластівці до стану борошна за допомогою подрібнювача MQ5.
- У великій мисці змішайте мелені вівсяні пластівці, борошно, мюслі, набухле насіння льону, скир, розпушувач і сіль, замісіть тісто.
- Розділіть тісто на чотири рівні частини та сформуйте булочки.
- Крупно порубайте суміш горіхів і посипте нею заготовки з тіста.
- Викладіть булочки на лоток MultiFry 5 (з решіткою) та випікайте в режимі FastOven при 200 °C приблизно 20–25 хвилин до золотистої скоринки та хрумкої текстури.