Час підготовки: 10 хв.
Час охолодження: 60 хв.
Час приготування: 18 хв.
Посуд: форма для пирога діаметром 18 см
Інгредієнти на 1 маленький пиріг (8–10 порцій)
• 130 г борошна
• 0,5 ч. л. розпушувача
• 90 г несолоного масла кімнатної температури
• 120 г коричневого цукру
• 130 г гладкого арахісового масла
• 1 яйце
• 1 ч. л. ванільного екстракту
• 100 г темного шоколаду (чіпси)
Для подачі:
• Ванільне морозиво
Приготування
- У міксері збийте масло та цукор 2 хвилини на середній швидкості до пухкої консистенції.
- Додайте арахісове масло, ваніль та яйце, збивайте ще 1 хвилину на низькій швидкості.
- Додайте борошно та розпушувач, змішайте 1 хвилину на низькій швидкості.
- Додайте шоколадні чіпси і змішайте 30 секунд на низькій швидкості до рівномірного розподілу.
- Викладіть тісто у форму для пирога та розрівняйте.
- Помістіть у холодильник на 1 годину для охолодження.
- Перенесіть форму у кошик, виберіть функцію OVEN, CAKE, 160°C, встановіть 18 хвилин та натисніть START.
- Після приготування дайте постояти 2 хвилини і подавайте теплим з ванільним морозивом.