Час підготовки: 20 хв.
Час приготування: 58 хв.
Інгредієнти на 4 порції
• 4 великі картоплини, приблизно по 200 г кожна, неочищені
• 75 мл молока
• 30 г вершкового масла, кімнатної температури
• 50 г бекону, сирого, нарізаного кубиками
• 25 г пармезану, натертого
• 1 ст. л. шніт-цибулі, дрібно нарізаної
• Оливкова олія за потреби
• Морська сіль за смаком
• Приправи за смаком
Приготування
- Проколіть картоплю виделкою по всій поверхні.
- Злегка змастіть кожну картоплину оливковою олією та посипте сіллю.
- Викладіть картоплю у кошик.
- Виберіть функцію AIRFRY, режим FRESH POTATOES, температуру 200°C, встановіть 50 хвилин і натисніть START – пристрій почне приготування.
- Розріжте картоплю вздовж навпіл; ложкою вийміть серцевину, перекладаючи м’якоть у середню миску. Залиште товщину всередині шкірки не менше пів сантиметра – це потрібно, щоб утримати начинку.
- Додайте до миски молоко, масло та приправи, перемішайте. Потім додайте бекон, сир та дрібно нарізану шніт-цибулю і знову перемішайте. Перекладіть суміш назад у порожнину картоплі.
- Викладіть фаршировану картоплю на решітку кошика.
- Виберіть функцію AIRFRY, режим FRESH POTATOES, температуру 200°C, встановіть 8 хвилин і натисніть START – пристрій почне готувати.