Час підготовки: 30 хв.
Додатковий час: 15 хв.
Час приготування: 12 хв.
Потрібний посуд: жаростійка форма для запікання
Інгредієнти на 4 порції:
- 250 г пасти конкільйоні
- 300 г соусу бешамель
- 200 г сиру моцарела, нарізаного кубиками
- 150 г соусу песто по-генуезьки
- 40 г тертого сиру пармезан
Приготування
- Відваріть пасту в підсоленій киплячій воді до стану аль денте (злегка твердої). Злийте воду та дайте охолонути.
- Викладіть 2–3 столові ложки соусу бешамель на дно форми для запікання. У кожну раковинку конкільйоні покладіть шматочок моцарели та по ½ чайної ложки песто. Викладіть пасту у форму начинкою догори.
- За допомогою столової ложки полийте кожну раковинку рештою соусу бешамель і посипте тертим пармезаном.
- Виберіть режим OVEN / MANUAL, 190 °C, встановіть 12 хвилин і натисніть кнопку START.
- Дістаньте конкільйоні та подавайте одразу, поки страва гаряча.