Час підготовки: 5 хв.
Час приготування: 12 хв.
Інгредієнти на 4–6 порцій:
- 4–6 морських гребінців у мушлях, очищених
- 20 г панірувальних сухарів
- 10 г тертого сиру пармезан
- 1 ст. л. петрушки, дрібно нарізаної
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Сіль і спеції за смаком
- Вершкове масло за потреби
- Оливкова олія за потреби
Приготування
- У невеликій мисці змішайте панірувальні сухарі, петрушку, сир, часник та приправи.
- Викладіть гребінці в шухляду, рівномірно розподіліть панірувальну суміш на кожен гребінець, зверху покладіть невеликий шматочок вершкового масла.
- Виберіть режим OVEN / FISH, 180 °C, встановіть 12 хвилин і натисніть START – пристрій почне готування.
- За потреби повторіть процес для решти гребінців.
- Перед подачею злегка збризніть оливковою олією.