Час підготовки: 5 хв.
Час приготування: 18 хв.
Інгредієнти на 4 порції
• 350 г баклажана
• 300 г солодкого перцю, нарізаного кубиками
• 150 г помідорів, нарізаних кубиками
• Приправи за смаком
• Оливкова олія за потреби
• 70 г твердого сиру (наприклад, пармезану), тертого
Приготування
- Наріжте баклажан уздовж скибками товщиною приблизно 1 см.
- У невеликій мисці змішайте нарізані кубиками помідори та перець із тертим сиром і добре приправте.
- Злегка змастіть кошик оливковою олією та викладіть скибки баклажана. Змастіть баклажани олією та посоліть.
- Виберіть режим OVEN, VEGETABLES, 190°C, встановіть 5 хвилин і натисніть кнопку START – пристрій почне готування.
- Вийміть кошик, переверніть скибки баклажана та встановіть час приготування ще 5 хвилин.
- Знову вийміть кошик, викладіть суміш із помідорів і сиру поверх баклажанів та встановіть час приготування ще 8–10 хвилин.
- Коли досягнуто бажаного ступеня запікання з рум’яною сирною скоринкою, дістаньте страву та подавайте.
- Повторіть процес приготування з рештою баклажанів і начинки.